中商情报网讯：2025年9月，鸡蛋价格连续2个月上涨。全国在产蛋鸡存栏处于高位，鸡蛋市场供应有保障。随着节日效应消退，鸡蛋消费缺乏利好因素提振，预计后期鸡蛋价格小幅下跌。

  9月份，全国在产蛋鸡存栏量稳中略降，高温天气对蛋鸡生产性能影响逐步消退，蛋鸡产蛋率基本回到正常状态，鸡蛋市场供应较为稳定。大中专院校开学拉动鸡蛋需求，加之受中秋、国庆双节拉动，下游经销商备货积极性提高，鸡蛋消费有所增加，蛋价继续小幅上涨。据农业农村部监测，9月份全国集贸市场价格为每公斤9.15元，环比涨3.9%，同比跌21.6%。从周价格趋势看，第1周价格为每公斤8.86元，环比跌0.1%，第2周价格为每公斤9.00元，环比涨1.6%，第3周价格为每公斤9.23元，环比涨2.6%，第4周价格为每公斤9.34元，环比涨1.2%，第5周价格为每公斤9.34元，环比持平。10个鸡蛋主产省月均批发价为每公斤7.99元，环比涨7.8%，同比跌28.1%。

  鸡蛋市场需求量开始上涨预期有所增强，期货价格出现小幅上涨。9月份，鸡蛋期货共成交3611.57万手，环比增40.0%，同比增2.9倍；成交额11183.82亿元，环比增37.1%，同比增2.3倍；月末持仓量为132.59万手，环比减40.7%，同比增1.2倍。主力合约JD2511成交量1715.70万手，环比增4.2倍；成交额5278.70亿元，环比增4.1倍；月结算价格每500公斤3018元，环比涨1.9%。

  受主要饲料原料玉米、豆粕价格稳中有跌的影响，蛋鸡配合饲料价格同比小幅下跌。9月份，全国蛋鸡配合饲料均价每公斤3.23元，环比持平，同比跌1.5%。蛋雏鸡平均价格每羽3.74元，环比跌0.8%，同比跌3.6%；受鸡蛋价格持续上涨的影响，蛋料比价小幅上涨，9月份蛋料比价为2.83:1，环比涨3.7%，同比跌20.5%。

  据海关统计，8月份禽蛋出口量为1.80万吨，环比增1.1%，同比增16.3%；出口额为2954.04万美元，环比减2.9%，同比增2.6%。贸易顺差为2954.04万美元，环比减2.7%，同比增2.6%。1—8月累计，我国禽蛋出口量为12.78万吨，同比增8.1%；出口额为2.15亿美元，同比减0.2%。贸易顺差为2.15亿美元，同比减0.2%。

  供给方面，由于今年上半年蛋鸡养殖效益持续下降，养殖场（户）蛋鸡补栏积极性下降，根据养殖周期推算，10月份新开产蛋鸡数量稳中有减，淘汰鸡数量环比增加，在产蛋鸡存栏量小幅下降，仍处于较高水平，鸡蛋市场供应整体有保障。需求方面，随着中秋、国庆节日效应消退，鸡蛋消费缺乏利好因素提振，终端市场鸡蛋走货速度放缓，预计后期鸡蛋价格出现小幅下跌。

  更多资料请参考中商产业研究院发布的《2025-2030年中国禽蛋市场调查与研究及投资战略咨询报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据产业情报行业研究报告行业白皮书行业地位证明可行性研究报告产业规划产业链招商图谱产业招商指引产业链招商考察&推介会“十五五”规划等咨询服务。

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